Vi måste stanna upp ibland!

Jag har idag haft besök av en mycket kär väninna som just nu lever i en stresstillvaro som vi andra inte kan föreställa oss eller förstå att man överhuvudtaget orkar! Hon har visserligen inget alternativ som det brukar heta men ändå! Hon har bara en kropp, en hjärna, ett hjärta.

 

Hennes liv är en enda kamp mot både personer och myndigheter.

 

Hon har barn som hon måste skydda och det har dessutom visat sig att ett av barnen behöver all hjälp som kan uppbringas på grund av flera diagnoser som göra barnets tillvaro kaotisk i sig.

 

Detta är sådant man läser om i tidningen, en notis, en kort artikel som vi snabbt bläddrar vidare ifrån för något mer läsintressant och som man sedan glömmer.

 

Hon kan inte bläddra förbi, hon glömmer inte.

 

Hon kämpar som en tigrinna med krafter som egentligen inte räcker till men som hon ändå lyckas ta fram med slutresultat att hon själv inte mår bra.

 

Hon har personer runt om sig men inte många, av flera orsaker. Vilka är verkliga vänner och vilka är det inte. Hon måste hela tiden vara på sin vakt och skydda både sig själv men framför allt sina barn. Vi som aldrig upplevt en sådan situation kan inte fatta hur fruktansvärt det måste vara att leva i en sådan tillvaro.

 

Jag känner mig oerhört previligerad att få vara hennes vän. Det är stort för mig! Stort för både mig och Håkan. Att känna att tilliten till oss finns. Det är den bästa gåva jag kan få.

 

Ja vi finns, både Håkan och jag. Vi finns även när det är jobbigt och krångligt och kanske tar vår fritid i anspråk.

 

Ja vi finns, när hennes hjärta svämmar över av sorg, ilska och förtvivlan och det som behövs mest just då är att få prata, prata, prata,

 

Ja vi finns, närhelst hon behöver sjunka ner och bara får vara utan att behöva säga ett ljud.

 

Och vi får så mycket värme och kärlek tillbaka. Den vänskapen med denna goa lilla familj värderar jag mycket, mycket högt!

 

Vi är så många som har det så otroligt bra och som skulle kunna ge framför allt av sin tid. Tid att lyssna, att ge en extra kram, att erbjuda hjälp i smått och stort.

 

Säkert finns det personer i vår omgivning (nära eller lite längre ifrån) som vi vet mår väldigt, väldigt dåligt men som också många blundar för och vägrar att se. För att det tar av deras egen tid! För att det blir obekvämt!

 

Så många som ber om hjälp - om än inte alla gör det med ord så visar dom det med sitt kroppsspråk. Ibland kan det faktiskt räcka med en kram, ett par ord som visar att vi faktiskt bryr oss.

 

Min tanke är inte att alla skall lägga hela sin kraft till en medmänniska som har det svårt men vi kan alla göra en liten del som kan förändra så mycket. 

 

En kan inte göra allt men alla kan göra något.


Mina middagsmenyer

Har fått några förfrågningar på  mina menyer som jag skrev om sist.
 
Så klart jag kan lägga ut dom också fast det är ju alltid så att det som passar oss passar naturligvis inte alla andra. Men det kanske kan vara en start till att göra något själv.
 
Det är faktiskt ännu roligare nu och laga middag. Vi vet vad vi skall ha, allt finns hemma och det blir en del nya recept som vi annars aldrig hade prövat.
 
Här är för denna och nästakommande 2 veckor. 
 

Vecka 44

   

 

Veckodag

Middag

Dessert

Måndag

Stekt falukorv och stuvad vitkål, kokt potatis

 

Tisdag

Jordärtskocksoppa  med knäckebröd och ost

 

Onsdag

Spagetti med köttfärssås, vitkålssallad

 

Torsdag

Blodpudding med stekt bacon, lingonsylt och riven morot

 

Fredag

Ugnsbakad lax med svamprisotto och sallad

 

Lördag

Entrecote med hemmalagade pommes frittes, ugnsbakade halverade tomater, vitlökssmör

Smulpaj med äpple, Vaniljvisp

Söndag

Sweet Chili kyckling med spetskål, gröna bönor & nudlar

Vaniljkokta plommon med vaniljkesella

     
     

Vecka 45

   

Veckodag

Middag

Dessert

Måndag

Raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt, rårivna morötter

 

Tisdag

Kantarellsoppa med ädelost och baugette m ost.

 

Onsdag

Ugnsbakad falukorv med lök och äpple.  Potatismos

 

Torsdag

Kokt torsk med äggsås, kokt potatis, gröna ärtor

 

Fredag

Gryta på renskav, potatismos, gele och mixad sallad

 

Lördag

Kallops med kokt potatis, inlagda rödbetor

Citron- äpplesorbé

Söndag

Håkans köttfärslimpa med pressad potatis och färska grönsaker

Äppelmaräng med vaniljgrädde

     
     

Vecka 46

   

Veckodag

Middag

Dessert

Måndag

Ostgratinerad ugnspannkaka med svamp och fläsk

 

Tisdag

Champinjon- och jordärtsskockssoppa (tasteline.com)

 

Onsdag

Chili con carne på högrev med bröd och sallad

 

Torsdag

Korvgryta med pepparrot (icakuriren.se)

 

Fredag

Paolos pasta med färska musslor

 

Lördag

Fläskgryta med plommon och äpple, kokt potatis

 

Söndag

Chicken tikka

Limepannacotta med passionstopp

         

 

 
Väl bekomme! 

RSS 2.0