Tomatsalsa
Här är ett av recepten för imorgon.
Tomatsalsa
4 portioner
-
2 tomater
-
1 rödlök
-
1-2 vitlöksklyftor
-
1 tsk färsk finhackad chilipeppar
-
1 dl färska basilikablad
-
3 msk olivolja
-
1 msk vinäger
-
salt, peppar, socker
-
Skär tomatena i små bitar och hacka löken fint. Blanda. Tillsätt pressad vitlök, chilipeppar och basilika. Häll i olja och vinäger. Vänd samman ingredienserna. Smaksätt med salt, peppar och socker. Låt salsan stå och dra någon timme.
Kommentarer
Trackback